Riječ je o planiranoj investiciji od 2,6 milijuna eura.
– Karlovačka pivovara započela je projekt rušenja stare energane radi izgradnje dva nova fermentora te postavljanja temelja za izgradnju još šest fermentora. Ovim projektom KAPI dugoročno nastoji dugoročno zadovoljiti zahtjeve tržišta. Radovi na rušenju stare energane završit će u prvoj polovici svibnja, a očekujemo da će dva nova fermentora biti završena krajem siječnja iduće godine – kazala je Bratko Gašpić.
Tako će Pivovara biti spremna već iduće ljeto proizvesti više pive i zadovoljiti sve potrebe tržišta
– Tehnički kapacitet mjesečno iznosi 140 tisuća hektolitara, a u nekim dijelovima godine potreban je veći kapacitet, pa se stoga kapacitet, uz te nove fermentore, povećava u tom opsegu – pojasnila je Bratko Gašpić.
Radovi na rušenju stare energane završit će idući tjedan, a kako je naglasila Bratko, za taj se posao koristi posebna tehnologija kako bi se smanjili buka i prašina.
– Možda se to čak manje i zapazi, moram priznati da i mi ne zapazimo tako jako da se nešto događa, jer se koristi ta najmodernija tehnologija – istaknula je Bratko Gašpić.
Izgradnja dva nova tanka samo je dio od predviđenih 15 milijuna eura koje ove godine Karlovačka pivovara planira uložiti u niz projekata.