50-ak vinara, ponajviše iz vivodinsko-ozaljskog područja, ali i iz susjedne Slovenije, te gradišćanski Hrvat, sudjeluje ove godine na tradicionalnim danima vina u Vivodini, kazao je predsjednik Udruge vinara i voćara Ozalj Josip Vrbanek.
– Sve počinje u 19:30 služenjem svete mise u crkvi Sv. Lovre. Iza toga će biti jedan kratki program, dakle od 20 do 21 sat računamo da ćemo obaviti ono što trebamo reći, podijeliti zlatne diplome. Naime, na ovoj izložbi, od ukupno 167 uzoraka, čak preko 80 posto su zlatne i srebrne medalje, što znači stvarno provorazredna vina – kazao je Vrbanek.
Sva će se ta vina moći i kušati, naravno i uz dobru hranu i ugostiteljsku ponudu, a u zabavnom programu sudjeluje Tamburaški sastav “Sokoli” i KUD Vivodina. Do kada će sve trajati – nije određeno.
– Jasno, to traje dokad traje. Ponašamo se kao Grci u ugostiteljstvu, pa nikome nećemo reći “gotovo je”. Dok god netko želi biti s nama, može se družiti. Nadam se da se da neće biti previše kišno pa da nam to pokvari. Ali mi proizvođači grožda i vina smo na to navikli, a imamo i strehu, pa nas neće to omesti – kaže Vrbanek.
Sutra će degustacija vina početi već u 15 sati, dok će navečer posjetitelje zabavljati Koktel band, a u nedjelju program počinje već od 9:30.
– Bit će i folklor dopodne, oko 10 sati nastup folklornog društva, cijeli dan degustacija vina, navečer opet nastup jednog folklornog društva, jasno i mogućnost da se proba vina, uz vino se mora nešto i prigristi. Sve što netko želi, od jela i pila, može gore probati. Tko god dođe, neka se ne zadrži samo na jednom šanku, neka na svakom šanku barem nešto proba, jer se ove godine stvarno isplati. Prošla godina je bila bogomdana za kvalitetu, pa smo mi vinogradari jako zadovoljni onime što nam je Bog dao, a mi se nadamo da će ljudi vidjeti jesmo li si mi dali dovoljno truda da od tog dobrog grožđa napravimo dobro vino – kazao je Vrbanek.
A osim prezentacije vrhunskih vina koje vinari proizvode, Vrbanek kaže da je cilj ove izložbe i potaknuti bavljenje vinarstvom. Veseli što se u Karlovačkoj županiji svake godine povećavaju površine pod vinogradima.
– Tako da je i ove godine na našem vinogorju posađeno desetak hektara novih vinograda, a to je i jedan od ciljeva naše izložbe da stimuliramo ljude da sade čim više kako bi došli spremiji u Europsku uniju sa nekakvim značajnim površinama da bi se mogli nositi s tom konkurencijom, jer znamo da u Europi ima puno vinarskih zemlja koje imaju velike površine, racionalna proizvodnja na tim velikim površinama, da su jako pomognuti i od svojih zemalja i od Europske unije… Mi moramo sve učiniti da dođemo u taj krug – zaključio je Vrbanek.