DOMAĆE DELICIJE
Podijeli
Vikend kobasijada u Grabrku
Cilj je pokazati da i naš kraj ima bogatu i zanimljivu gastro ponudu
Čak 30 vrsta kobasica natjecat će se na drugoj Kobasijadi u Grabrku ove subote. Naći će se tu 8 kobasica od divlje svinje, a dvadesetak od domaće svinje.
Prošle godine sami su natjecatelji ocjenjivali kobasice. No, ove to će učiniti tročlani žiri.
-Ocjenjuje se izgled kobasice, poprečni presijek, miris i okus. Imamo tri suca od kojih će jedan biti Mladen Stubljar, ističe organizator, predsjednik Sportskog društva Grabrk Zdravko Matešić.
Do sada su pristigle prijave čak i iz Slovenije. A osim kobasica moći će se kušati i razni domaći sirevi, kolači te razne vrste kruha. pripređen je i zabavni program uz glazbu i tradicionalne plesove bosiljevačkog kraja.
-Kobasice se mogu prijaviti do 17.00 sati u subotu. U 18:00 sati je otvorenje kobasijade, a proglašenje pobjednika je u 19:00 sati. osigurane su i medalje za natjecatelje u obje kategorije, mesa od divljih i domaćih svinja, poručuje Matešić.