Škrtić je javnosti poznat kao veterinar koji osim velike ljubavi prema životinjama, gaji i ljubav prema glazbi kojom se kao predsjednik KUD-a Izvor iz Generalskog Stola bavi u svoje slobodno vrijeme.
No, u ono radno vodi veterinarsku ambulantu u Generalskom Stolu u kojoj je zaposlen već 23 godine.
Svoj poslovni i privatni život sažeo je u jednu knjigu, na 106 stranica. Ovo, na popularan način pisano štivo opisuje 50 godina ambulante u Generalskom Stolu, pa su tako nabrojani svi koji su od tada u njoj radili. Piše Škrtić i o terenskom životu koji je svakodnevica svih veterinara, opisuje bolesti s kojima se susretao, ali i ljude kojima je pomagao.
Osim toga, dio knjige posvetio je svom folkloru, ali i medijima. Naime, iako često s folklorašima bude na televizijama, novinama i radijskim postajama, Škrtić je upravo na Radio Mrežnici započeo i s emisijom o kućnim ljubimcima i životinjama. I na taj je način promovirao svoju struku, ali prije svega na jednostavniji način educirao vlasnike raznih životinja.
Knjiga je tiskana u 150 primjeraka i promovirana je u Generalskom Stolu, prigodno, za obilježavanja 50. godišnjice tamošnje ambulante. A kako je istim povodom u ovom mjestu održan i sastanak hrvatskih veterinara, svemu je nazočilo osamdesetak Škrtićevih kolega iz četiri županije (od Varaždina do Senja).