Na festivalu folklora ove godine po prvi put i Okusi svijeta – ugoda za nepce

Od 1. do 7. srpnja Karlovac i Karlovačka županija te prvi put i Rijeka, imat će priliku uživati u 21. Međunarodnom festivalu folklora.

Sudeći po grupama, ali i popratnom programu kojeg je pripremio organizator Folklorni ansambl “Matija Gubec” ovo bi moglo biti do sad najbolje izdanje manifestacije koje već dva desetljeća dovodi svijet u Hrvatsku, na četiri rijeke.

– Imat ćemo priliku doista uživati u vrlo atraktivnom i egzotičnom folkloru ove godine, kaže direktor festivala dr. Željko Štajcer.

Od ukupno pet grupa, prvi put na festival stižu grupe iz Perua, Kenije i Finske te iz Indije i Filipina čije grupe su već ranijih godina posjetile Karlovac. Karlovčani će u njihovim izvedbama moći uživati gotovo svaki dan, osim u ponedjeljak kada po prvi puta Međunarodni festival folklora odlazi u Rijeku.

– Tamo će nastupiti na riječkom Korzu. Želja je da kad su već ovdje vide i druge dijelove Hrvatske.

U Karlovac stižu i Okusi svijeta

Posebnost ovogodišnjeg Međunarodnog festivala folklora je i nova manifestacija unutar njega – Okusi svijeta koji će ugodi za oči i uši pridružiti i ono za nepca.

Naime, kulturnoj baštini, pjesmi, plesu i nošnjama pridružit će se i gastronomija gostujućih grupa. Održat će se u četvrtak 5. srpnja kod Glazbenog paviljona od 20 sati.

Ne propustite jedinstvenu priliku probati peruansku chicha moradu, filipinsku adobo piletinu, kenijske mandaze, finsku pannukakkuu, indijski pav bhaji te hrvatsku Guinness štrudlu…

Kuhat će se 18 njihovih izvornih jela i pića – glavno jelo s prilogom, desert i piće, a pripremat će ih kuhari restorana Žganjer i Kristal. Sve što oni rade posjetiteljima će prezentirati sami članovi grupa uz vođenje naše radijske voditeljice i amaterske kuharice Sanje Doležal.

– Već su nam grupe uputile svoje recepte, nabavili smo mnoge egzotične namirnice i mislim da će to biti jedna nova priča koja će u ljetnom periodu još obogatiti kulturni sadržaj grada Karlovca.

Na kraju Karlovčani će moći uz simboličnu cijenu kušati svako pripremljeno jelo pa tako i osvojiti vrijednu nagradu – putovanje u vrijednosti od 2000 kuna.