"Radi se o hit zanimanju koje već postoji u Slavonskom Brodu i Zagrebu i za njega kažu da je zanimanje budućnosti", rekao je ravnatelj Prirodoslovne škole Damir Jakšić predstavivši danas agroturističke tehničare.
Kako je pojasnio, učenici koji završe ovaj smjer i polože državnu maturu moći će se kod upisa na fakultet opredjeliti za njih nekoliko.
"Ti učenici koji su tehničari moći će upisati bilo koji fakultet u području agronomije, ugostiteljstva ili turizma. Oni koji pak koji ne odu na fakultet bit će osposobljni za rad u području proizvodnhje zdrave hrane, ugostiteljstva na obiteljskim gospodarstvima ili turizma i marketinga na ruralnim područjima", pojašnjava Jakšić.
Prag za upis agroturističkog tehničara bit će 36 bodova, a osim osnovnih predmeta bodovat će se još tehnički i biologija.
Prirodoslovna škola uvodi još niz novina
Vodstvo Prirodoslovne škole smatra da ne treba čekati novine koje najavljuje Ministrstvo već s njima kreću sami.
Tako je u školi već krenulo uvođenje "poduzetništvo mladih" kroz projekte Europske unije.
"Do sad smo dobili preko 200 tisuća eura kojima smo uredili dobar dio. Napisali smo devet novih projekata, kandidirali ih i očekujemo da ćemo i nešto dobiti, prije svega za uređenje ribnjaka, solarne panele i slično", rekao je Jakšić.
Međutim, ono što posebno ističe je projekt proizvodnje Pokupskoga sira. Provode ga s dugogodišnjem KIM-ovim stručnjakom Marijanom Cindrićem koji je zahvaljujući svom 40-godišnjem iskustvu spoznao prednosti upravo ovog sira kojeg su radile i rade naše bake.
"Kruna te cijele priče je da upravo u našim laboratorijima razvija taj naš Pokupski sir kojeg se može jesti u svim fazama proizvodnje. On je naime dobar i kad je svjež i kad se posuši i kad se podimi…", pojasnio je Jakšić dodavši kako će upravo agroturistički tehničari imati priliku naučiti tajnu proizvodnje tog sira.