Med je lako lažirati, kao i ostala prirodna sladila, začini su često mješavina osnovnog začina i primjesa, kava nerijetko sadrži slatki krumpir ili korijen cikorije, voćni jogurti često uopće ne sadrže voće. Voćni sokovi umjesto pravog voća, kako je reklamirano, često umjesto soka određenog voća sadrže vodu, boju, šećer i slatke umjetne arome. Čaju dodaju običnu travu ili listove paprati. Kvaliteta ekstra djevičanskog maslinovog ulja ugrožena je u cijelom svijetu.
Zato Organizacija za zaštitu potrošača preporučuje- kupujte od proizvođača koji imaju košnice ili maslinike, sokove radite sami, a kavu kupujte u zrnu.
"Do nedavno je bilo da se radilo prvenstveno o stranoj hrani koja se pokušala ubaciti na naše tržište, međutim danas se to izjednačilo. Profit je odvukao i domaće firme u to da nam prodaju svašta", kaže predsjednik Regionalne organizacije za zaštitu potrošača", Željko Tomašić.
Spriječiti probleme možemo jedino da budemo svjesni i educirani potrošači te da kontroliramo ono što kupujemo, a niti ulazak u Europsku uniju nije osigurao bolju zaštitu potrošača.
"Sve što se ne može prodati negdje u nekim drugim zemljama završava na našim policama. Popularno često znam reći da smo mi, kao najmlađa članica Europske unije, najviše ekološka zemlja, jer svo smeće Europske unije završava u Hrvatskoj. Preko naših trgovaca nastoji se unovčiti sve ono što nema šanse da dođe u trgovine u razvijenim europskim zemljama", dodaje Tomašić.
Kad bi potrošači pažljivo pristupali kupovini namirnica tada bi proizvođači bili prisiljeni na proizvodnju kvalitetnijih prehrambenih proizvoda, a trgovcima ne bi padalo na pamet pokušati prodati proizvode koji nisu sigurni za konzumaciju.