O pisanju jedne ovakve knjige, kaže Mejaški, razmišljao je punih 15 godina.
"Ima tu i tehnologije iz 19. stoljeća, ima oko 420 imena ljudi, pišem tri pričice, događaje iz pivovare, povijest pivovare na 30 stranica. Podijelio sam knjigu na: Pivovara od svog osnutka do kraja Drugog svjetskog rata, pa onda od 1945. do 1993. kad je privatizirana i vrijeme nakon privatizacije do danas", objasnio je Mejaški.
Iako je pivovara lani promijenila ime u Heineken Hrvatska, Mejaški kaže da će za njega to uvijek biti Karlovačka pivovara.
"A vremena se mijenjaju. Zapravo, Karlovačka pivovara, što sam precizno opisao, šest puta je mijenjala svoje ime, ali je uvijek ostajala Karlovačka pivovara uz neke dodatke", napominje Mejaški.
Knjiga ima 192 stranice, tvrdog je uveza, s više od 90 fotografija, raznih faksimila i dokumenata, tiskana je u 500 primjeraka i "s posebnim guštom" uredio ju je karlovački novinar Marijan Bakić koji je odrastao u kući uz pivovaru.
"Mislim da je ovo "biografija" jednog pivara u koju je ukomponirana povijest Karlovačke pivovare i njegov radni vijek u pivovari od 40 godina. Zanimljivo je, i ne znam je li itko kao gospodin Mejaški, počeo raditi nakon zanata i onda završio kao generalni direktor. Mislim da je on imao puno pravo napisati takvu jednu knjigu", kaže urednik Bakić.
Knjiga Ljudevita Mejaškog predstavljena je na terasi legendarne Restauracije. Ona je sada obnovljena, a prema najavama predsjednice Uprave Heineken Hrvatska Branke Slaveske, bit će revitalizirana i zgrada Restauracije.
"Naši idući koraci bit će da napravimo jedan muzej koji će biti posvećen Karlovačkoj pivovari kao dio ovog kompleksa, a ono što me itekako oduševilo je zgrada ove nekad prave karlovačke restauracije. Naš je plan kao Pivovare naći partnera među našim poslovnim partnerima ugostiteljima koji će želeti uz našu pomoć obnoviti je i vratiti sjaj nekadašnjoj karlovačkoj restauraciji", rekla je Slaveska.
Svi koji žele naučiti više o povijesti pivarstva u Karlovcu ovu vrijednu knjigu Ljudevita Luje Mejaškog moći će nabaviti i na ovogodišnjim Danima piva. Prodavat će se pod jednim od šatora po cijeni od 100 kuna.