Početak je u 9 sati u Domu OSRH Zrinski gdje će se promovirati najnovija postignuća u proizvodnji tjestenine te govoriti o promociji zaboravljenih i manje u svijetu poznatih vrsta tjestenina.
Predavat će devet najeminentnijih stručnjaka s područja tjestenine, a na kongresu sudjeluju Indija, Kina, Italija, Sovenija, Češka i Hrvatska.
Osim predavanja i edukacija, vrhunski će kuhari pripremiti 120 vrsta jela od tjestenine, a na svečanoj večeri u 19 sati u restoranu "Zrinski" bit će proglašeni najbolji juniori – kuhari u natjecanju srednjih kuharskih i ugostiteljskih škola Hrvatske.