Radio Mrežnica
Podijeli

Karlovački slastičari: O zabranama ne znamo

Iako javno ne žele govoriti, karlovački slastičari kažu kako su čuli da su zabrane proizvodnje torti na Elsu, Annu, Pepu Pig i ostale popularne junake, došle do njihovih zagrebačkih kolega, no oni u Karlovcu nisu dobili ništa.

Naime, u prosincu je na adrese slastičara u cijeloj Hrvatskoj stigla obavijest o zabrani prodaje torti s tim likovima, a ukoliko je ne budu poštovali stiže im kazna od 100.000 do 300.000 kuna. Obavijest im je poslao jedan odvjetnički ured u ime tvrtke Fun Cake Factory u Hrvatskoj koji su, objašnjeno je, ekskluzivni partner engleske Finsbury food grupe, koja je nositelj Disneyeve licence.

– Doista ne znam što reći. Čuli smo i vidjeli vijest, no nismo dobili ništa, rekli su nam u jednoj karlovačkoj slastičarnici. Otkad se vijest o ovome pojavila, nisu imali narudžbi za izradom takvih likova na tortama, a ako i dođu, još ne znaju što učiniti.

– Ovo će se najviše lomiti na našem poslu, a onda i na djeci. Kako ćete curici objasniti da je njena prijateljica mogla imati Anu i Elsu na rođendanskoj torti, a ona sada ne može, kažu u jednoj karlovačkoj slastičarnici.

No, torte s omiljenim likovima mogu se kupiti, smrznute,a  prodaju se po trgovačkim centrima.

I drugi slastičari potvrdili su nam da nemaju nikakav dopis ili zabranu, ali da prate medije koji o tome pričaju. – Torte su se uvijek radile, i prije tih zabrana i dopisa, vjerujem da će i dalje, kažu nam.

Većina njih dosad je popularne likove na torte stavljala preko jestive slike odnosno pokrivki koje su se slobodno mogle kupiti,  a neki su u svojoj umjetnosti išli i tako daleko da su "gradili" prave, trodimenzionalne likove koje bi slavljenik na torti zatražio. Ovih dana na torte se stavljaju figurice popularnih likova, a one obično stižu iz Italije. Mnoge od njih izrađuju i slastičari sami, a kažu da im uspijevaju i bolje nego što izgledaju ove kupljene, industrijske.

Da su ih vijesti o zabranama izrade takvih torti zatekle, ali i zabrinule, nitko ne krije. Kažu i da mnogi koji danas rade torte, rade to "na crno", pa se pitaju kako će se ovaj problem  riješiti, a kojeg smatraju puno većim od lika praščića, spužve ili "snježnih" sestrica na torti.

Svoje radove, odnosno torte s popularnim likovima, doživljavaju kao "ručni rad", inspiran tim likovima. Riječ je o poslu od kojeg žive mali obrtnici kojima ionako nije lako opstati na tržištu, a ovakve torte dobar su dio "kolača" od kojeg oni žive.

Portal Radio-Mrežnica unaprijedio je politiku privatnosti i korištenja takozvanih cookiesa, u skladu s novom europskom regulativom. Cookiese koristimo kako bismo mogli pružati našu online uslugu, analizirati korištenje sadržaja, nuditi oglašivačka rješenja, kao i za ostale funkcionalnosti koje ne bismo mogli pružati bez cookiesa. Daljnjim korištenjem ovog portala pristajete na korištenje cookiesa. Ovdje možete saznati više na Prihvati Čitaj više