Tim Zvijezde pobjednik hakatona o smanjenju otpada od hrane: ‘Godišnje gotovo 94000 tona jestive hrane završi u smeću’

Kako smanjiti otpad od hrane u kućanstvima i pretvoriti dobre ideje u konkretna rješenja za zajednicu? Odgovore na ta pitanja tražili su sudionici ‘ECOFOODCYCLE Food Waste Challengea’, dvodnevnog natjecanja posvećenog smanjenju otpada od hrane.

Radi se dvodnevnom hakatonu s ciljem razvoja inovativnih rješenja za sprječavanje nastanka otpada od hrane. Na natjecanju su sudjelovala tri tima različitih generacija i iskustava: Zvijezde, tim srednjoškolaca, O’Špajza, tim obrazovnog i stručnog osoblja Osnovne škole Prečko, te Food Squad, tim sastavljen od studenata Veleučilišta u Karlovcu i građana.

Nakon predstavljanja rješenja i ocjenjivanja stručnog povjerenstva, pobjedu je odnio tim Zvijezde, a kao pobjednici lokalnog natjecanja, članovi tima predstavljat će Hrvatsku na međunarodnom ECOFOODCYCLE Food Waste Challengeu koji će se u srpnju održati u Italiji, gdje će svoje ideje predstaviti zajedno s timovima iz drugih europskih zemalja uključenih u projekt.

Prema najnovijem istraživanju Ministarstva zaštite okoliša i zelene tranzicije, u hrvatskim se kućanstvima godišnje baci više od 221.000 tona hrane, pri čemu se gotovo 94.000 tona odnosi na jestivi dio hrane čije se bacanje moglo izbjeći.

Natjecanje je još jednom pokazalo kako mladi i građani mogu biti važni pokretači promjena te kako se kroz suradnju, kreativnost i praktična rješenja mogu razvijati ideje koje doprinose smanjenju otpada od hrane i održivijim lokalnim zajednicama.

ECOFOODCYCLE Food Waste Challenge organiziran je od strane karlovačke udruge Eko Pan, pod vodstvom Regionalne razvojne agencije Karlovačke županije.

(Autor: Tonko Tomičić)