Ove godine, organizatori najavljuju bogatiji i sadržajniji program. Ne samo da će se kulinarski znalci okušati u natjecanju u izradi najbolje i najslasnije štrudle, svima omiljene poslastice, već će se tu moći štošta naučiti na gastro radionicama koje će voditi gastronomski stručnjak Branko Ognjanović. A kako pripremiti zdravu i ukusnu štrudlu, svim zainteresiranim posjetiteljima, predstavit će Mario Valentić.
Ovaj zanimljivi festival nastao je kao logičan slijed “Iz Jaškova za svijet… štrudla za Guinnessa” kada je u Jaškovu kraj Ozlja u Zelenom srcu Hrvatske u Karlovačkoj županiji, prije dvije godine izrađena najduža štrudla na svijetu i postavljen Guinnessov rekord od 1479,38 cm.
Nikola Faller će pak program upotpuniti umjetnošću, izradom skulptura od slame, sve će zabavljati brojni KUD-ovi, moći će se kušati 50 različitih punjenja štrudle. Najmlađi će moći jahati ponije i uživati u slatkom i neponovljivom okusu tradicije različitih štrudli. ljubitelji prirodne kozmetike moći će naučiti kako omiljene kreme izraditi kod kuće, a ljubitelji prirode i organske hrane naučit će kako raditi u polju i uzgojiti vlastit zdrave sadnice. A pravi hedonisti, moći će se voziti u fijakeru u predivnom ambijentu Jaškova.
ŠtrudlaFest je manifestacija natjecateljskog karaktera koja okuplja profesionalce restoratere i slastičare iz više hrvatskih županij, a organizira i izbor najbolje profesionalne i amaterske štrudle prema izboru žirija. Žiri čine najveći kuharski stručnjaci Hrvatske.
Program će se odvijati od 10,00 do 21,00 sat na dvije lokacije u Jaškovu: na središnjoj pozornici te u kuriji Jaškov, odnosno Centru za rehabilitaciju Ozalj.
Sve informacije, kao i prijave za profesionalno i amatersko natjecanje u pripremi štrudle nalaze se na www.strudlafest.com.