Atrij znanja – projekt za rekonstrukciju zgrade, ali i unapređenje studija pivarstva na Veleučilištu
Nakon završetka projekta craft pivari moći će svoje pivo davati na analizu na Veleučilište
Početkom iduće godine u Veleučilištu Karlovac započet će građevinski radovi u sklopu projekta Atrij znanja, vrijednom 39.051.385,32 kuna od čega se čak 37.837.729,07 kuna sufinancira iz Europskog fonda za regionalni razvoj. Najavljeno je to na današnjoj uvodnoj konferenciji projekta započetog u lipnju.
Za 16 mjeseci, odnosno u travnju 2020., zgrada bivše vojarne na Strossmayerovom trgu dobit će: adaprtiranu i proširenu mini pivovaru, uređen kemijski i mikrobiološki laboratorij, natkriven atrij i uređeno potkrovlje s knjižnicom, senzorskim laboratorijem, kabinetima i praktikumima, novu energetsku ovojnicu na zgradi i stolariju te uređenu unutrašnjost atrija s interpretacijskim centrom, kaže dekanica Nina Popović.
Svi novi obrazovni i istraživački sadržaji otvaraju se prema središtu zgrade, budućem Atriju znanja gdje će sve biti dostupno javnosti.
-Vidimo to kao vraćanje tradicije pivarstva u samo središte Zvijezde i zapravo gledamo povratak te tradicije pivarstva jer moramo reći da je prva pivovara osnovana upravo u gradu Karlovcu, naglasila je Popović.
Nakon završetka građevinskih radova, Veleučilište će raditi na unapređivanju znanstveno – istraživačkog rada s naglaskom na svoj studij pivarstva, jedini takav u Hrvatskoj. Voditelj istraživačkog tima Goran Šarić je naglasio da će Veleučilište pružati usluge malim, craft pivarima.
-Radit ćemo sve standardne analize koje su potrebne pivarima da bi zadovoljili nekakve zakonske propise, analize koje će omogućiti precizniju i bolju kontrolu proizvodnog procesa, analizu nekih spojeva koji nemaju veze s proizvodnjom nego s unapređenjem samog proizvoda, tu su onda i analize za razvoj novih proizvoda i mikrobiološke analize.
Za godinu i pol zgrada Veleučilišta bit će uvelike drugačija, rekla je projektantica rekonstrukcije Petra Jurčević.
-Nakon projekta “Atrij znanja” Veleučilište će još jednom potvrditi i opravdati svoju izuzetno bitnu ulogu u revitalizaciji karlovačke Zvijezde, dodala je Jurčević.
Dok radovi traju nastava će se održavati u Gimnaziji Karlovac i zgradi Veleučilišta u Meštrovićevoj 10 dok su referada i ostale službe smješteni u prostoru Studentskog centra.