Zato je na Danima piva jučer bilo moguće degustirati dva takva piva nezavisnih pivovara Bošnjak i Hold’em Brewery iz Daruvara. Prezentaciju je organizirao Heineken Hrvatska da bi, kako kažu, doprinijeli daljnjem razvoju kulture ispijanja piva.
"Trenutno točimo filtrirani i pasterizirani "All In", to je prilično engleski stil Pale ale piva. Za sad imamo samo tu jednu vrstu, a uskoro ćemo izbaciti i neke druge. To pivo je nešto punijeg okusa, više hmeljeno, ali engleski stil tako da je izbalansirano i ni jedan okus ne strši previše", rekao je Mihajlo Krajić koji zajedno sa Dinkom Šegom i Markom Nerićem drži nezavisnu Hold’em Brewery.
Recept za pivo koje proizvode je njihov, nastao nakon godina kuhanja piva ‘kod kuće’.
"Receptura je naša, izvorna. Mi smo inače krenuli tako što smo se iz hobija bavili homebrewing-om nekoliko godina i onda smo prije godinu dana odlučili pokrenuti firmu i ozbiljnije, široj javnosti prezentirati to što smo radili", naglasio je Krajić.
Proizvode vrlo male količine piva, no to planiraju promijeniti. Više o njihovom pivu i gdje ga probati može se naći na facebooku.