Za domaći pekmez od breskve samo šećer i voće
- Kada radim pekmez od breskve, uvijek se odlučim za domaće vinogradarske jer one imaju poseban okus. Važno je da budu zrele, ali nikako trule. Oguli im se kožica da ne budu trpke. Važno je izvaditi koštice, a onda ih kuham, tj. Stavim u kotao na laganu vatru. Moja tajna je u dugom, dugom miješanju…