Domaći proizvodi, štrudla, zabava za velike i male, sve to i mnogo više na Ranču Jaškovo i ovog Štrudlafesta

Sada već tradicionalno, u sklopu i ovogodišnjeg izdanja Štrudlafesta, ranč Obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva Kovač svojim posjetiteljima garantira odličnu zabavu praćenu pravom, domaćom gastronomskom ponudom.

Obitelj Kovač svoje prve korake napravila je 2003. godine, da bi svojom predanošću i trudom danas izrasli u prepoznatljivi OPG kojeg prati glas dobrog bučinog ulja uz uzgoj škotskog goveda, a sudjelovali su i na prvim danima Štrudlafesta, prije 10 godina.

Kako nam otkriva vlasnica OPG-a, Snježana Kovač, te davne 2015. godine sudjelovali su u prvom postavljanju Guinnessovog rekorda za najdulju štrudlu na svijetu, a to će učiniti i ove godine, ponosno najavljuje.

– Mi smo unatrag svije godine nabavili peć za profesionalno pečenje štrudli, tako da će se gotovo trećina rekorda peći kod nas. Dosta je naporno, i bit će dok sve ne završi, ali, ne smeta nam to, mi smo sretni, govori Snježana.

Sada već nadaleko i naširoko poznato, Jaškovo kao selo štrudle početkom svakog rujna odiše zamamnim mirisima nebrojno mnogo okusa štrudle, a upravo se kod obitelji Kovač mogu pronaći one tradicionalne vrste štrudle poput sira, višnje, jabuke, breskve…

Uz štrudlu, ranč u ponudi ima i burgere i kebab koje prave od mesa iz vlastitog uzgoja.

– Svaki dan će biti domaći tamburaši, dok ćemo za najmlađe imati napuhance koji su besplatni, tu imamo i igralište. Radit ćemo burgere od našeg mesa, iz vlastite proizvodnje. Bit će tu i još jedan lokalni OPG koji će doći s konjima i kočijom pa će posjetiteljima također biti i na raspolaganju vožnja. Radimo svaki dan od 10, pa do 3 ujutro i veselimo se dobroj zabavi, kao i što većem broju posjetitelja, pozvala je Snježana na njihov ranč.

Škotsko govedo glavna zvijezda

Uz svoje proizvode, OPG Kovač poznat je i po uzgoju škotskog goveda kojeg danas broje 40-ak komada.

Ove godine, kaže vlasnica, nekoliko je malenih telića koji posebno plijene pažnju, posebice djece, dok naglašava, sve je u sigurnim uvjetima i životinje se slobodno mogu pogledati.

OPG Kovač, od početnih nasada lješnjaka i oraha, danas se bavi proizvodnjom široke palete proizvoda, posebice bučinog ulja. Uzgoj škotskog goveda polako postaje njihova primarna djelatnost čime zaokružuju svoju poljoprivrednu priču.

L. Grčić