Radio Mrežnica
DOĐITE Podijeli

Kovač je svoj OPG sagradio vlastitim rukama, ljubav prema poljoprivredi nije dozvolila odustajanje: “To je naš život”

Ovaj vikend OPG Kovač nudi posjetiteljima bogatu ugostiteljsku ponudu uz razgledavanje škotskog goveda i mnoštvo zabavnih sadržaja

Nezaobilazan dio i ovogodišnjeg Štrudlafesta je ranč Obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva Kovač koji posjetiteljima nudi odličnu ugostiteljsku ponudu, zabavu ali i upoznavanje škotskog goveda.

Svoje prve korake napravili su još davne 2003. godine, a danas su veliko gospodarstvo poznato po bučinom ulju, a kako otkriva sam vlasnik Tomislav Kovač, sve je nastalo iz čiste ljubavi.

– To nije posao, to je ljubav. Mi smo sve napravili vlastitim rukama, svo drvo smo obradili sami uz pomoć prijatelja. Ovdje ima jako puno posla, stalno se nešto događa, odmaramo jedino nedjelju popodne i to ako je kiša ili prevelika vrućina. Ali mi u svemu tome iskreno i uživamo.

Uz svoje proizvode, OPG Kovač poznat je i po uzgoju škotskog goveda kojeg danas broje 40-ak komada.

– To je posebno govedo koje ima velike rogove, čupavo je i dlakavo. Radi se baš o pitomim kravicama i ljudskom oku su jako atraktivne, djeca ih jako vole gledati. Ukratko, ja bi rekao da je to krava za turizam, posebne su, govori Tomislav uz pozivnicu da svi zainteresirani kravice dođu i pogledati.

Domaći proizvodi, štrudla, zabava za velike i male

Osim prilike za upoznavanje škotskog goveda, posjetitelji ranča mogu uživati i u nekoliko raznih okusa domaće štrudle koju vlastitim rukama priprema gospođa Kovač, gastro delicijama kao što su burgeri i kebab koje prave od mesa iz vlastitog uzgoja, a tu je i živa muzika za sve dane održavanja Štrudlafesta.

Naravno, neizostavan dio njihove ponude su i sadržaji za mališane koji mogu uživati na dječjem igralištu, napuhancima, vožnji kočijom dok se kao posebno zanimljiva atrakcija ističe i najveći traktor sagrađen od slame, visok preko 10 metara, sve uz pomoć štićenika Centara za pružanje usluga u zajednici Ozalj.

– Nije ovo samo posao, samo Štrudlafest. Ovo je naš život. Puno je tu rada i truda uloženo, sve sami, naši posjetitelji to i prepoznaju.

OPG Kovač, od početnih nasada lješnjaka i oraha, danas se bavi proizvodnjom široke palete proizvoda, od čega je glavna zvijezda bučino ulje. Uzgoj škotskog goveda polako postaje njihova primarna djelatnost čime zaokružuju svoju poljoprivrednu priču.

– Nije lako. Teško je odvojiti vrijeme za ljetovanje, zimovanje, to je gotovo nemoguće. Posla je uvijek. Velika je to površina, na kraju i odgovornost. Nama je najvažnije da posjetitelji koji dođu dobiju uslugu koju zaslužuju, u konačnici koju su i platili. Gosti moraju biti zadovoljni našim proizvodima i uslugom, vizija je kojom se vode vlasnici.

Kako bi posjetitelji ovogodišnjeg Štrudlafesta bili još zadovoljniji, OPG je za njih osigurano i besplatan parking na svojoj zemlji.

– Dođite, mi radimo koliko treba, sve dok ne odete. Zabavite se, opustite, i pojedite sve, pozivaju Kovači.

 

L. Grčić

Portal Radio-Mrežnica unaprijedio je politiku privatnosti i korištenja takozvanih cookiesa, u skladu s novom europskom regulativom. Cookiese koristimo kako bismo mogli pružati našu online uslugu, analizirati korištenje sadržaja, nuditi oglašivačka rješenja, kao i za ostale funkcionalnosti koje ne bismo mogli pružati bez cookiesa. Daljnjim korištenjem ovog portala pristajete na korištenje cookiesa. Ovdje možete saznati više na Prihvati Čitaj više