– Ove godine prijavio se najveći broj natjecatelja. To jednim dijelom povezujemo i sa stručnim skupom koji će se održati u 10 sati u školi, odnosno Okrugli stol “Enologija i gastronomija Karlovačke županije”, kazala je ravnateljica škole Ljiljana Šegavić.
Zadatak natjecatelja bit će priprema koktela.
– Natjecatelji moraju spremiti dvije barske mješavine, kratku i dugu. Jedan učenik pravi kratku, a drugi dugu barsku mješavinu, objasnila je Šegavić.
Na natjecanju mladih barmena nastupit će većinom maturanti.
– Predstavnici škola su uglavnom po dva učenika, a najvećim dijelom to su učenici završnih razreda, tako da će to biti oni učenici koji su škole predstavljali na “Gastru 2006.”, dodala je Šegavić.