Peris je rođen 1. veljače 1961. godine u Karlovcu odakle su njegovi roditelji doselili sa Žumberka, točnije iz Sošica.
Osnovnu je školu završio u Karlovcu, na Baniji, srednju zrakoplovnu u Mostaru, a usavršavao se u Zadru i Puli. U Bihaću mu je bilo prvo radno mjesto, a više puta znao je nadletjeti svojim zrakoplovom iznad karlovačkog Drežnika i tako pozdraviti svoje roditelje, brata Milana i sestru Maricu koji su tamo stanovali.
Domovinski rat dočekao je kao pilot u 124. lovačko avijacijskom puku. Godine 1992. pomogao je pilotu Boroviću u preletu u Pulu te izvlačenju njegove obitelji iz Bihaća te se stavio na raspolaganje Hrvatskom ratnom zrakoplovstvu.
Početkom rujna 1993. godine četnici su raketirali Jasku, Karlovac, Lučko, a da bi zaštitili ugrožene gradove na današnji dan, 14. rujna rano ujutro s Plesa su poletjela dva naša MIG-a: Osvetnik Dubrovnika s pilotom Ivanom Selakom i "Osvetnik Vukovara" kojim je letio Miroslav Peris. Njih dvojica uništavali su neprijateljske raktene položaje Luna i VBR orkan koji su bili na našem okupiranom teritoriju. Kad su obavili zadaću, i u povratku na Pleso, Peris je uletio u tzv. vatrenu prašinu koja mu je oštetila avion. U tom trenutku javio se kolegi pilotu Selaku i podignuo avion u zrak kako bi stigao na oslobođeni teritorij, no neprijateljski ga je radar otkrio. Pogođen je drugi puta KUB-om. Trebale su mu samo tri minute, no na žalost, nije ih imao.
Osvetnik Vukovara oboren je tako iznad sela Stipan u općini Gvozd, a Peris je poginuo.
Nakon razmjene posrmtnih ostataka pukovnik Miroslav Peris sahranjen je 27. rujna 1993. uz najviše vojne počasti i uz prelet zrakoplova na karlovačkom groblju Hrnetić. Na mjestu njegove pogibije danas je skromno obilježje – križ s imenom pilota, dok je u Sošicama podignuta njegova spomen bista.
Pukovnika i heroja Perisa danas se sjećanju njegovi kolege, prijatelji, a ovo je trenutak da se i pokrene inicijativa da jedna karlovačka ulica, trg, škola nazovu po ovome heroju, ili da se bar postavi spomen ploča u školi na Baniji.