– U mojoj kućici ima 4 vrste craft piva. Nudimo tamno i svijetlo craft pivo. Staut točena, to je tamna s okusom kave i čokolade. Pale Ale je svjetlija. Ona je malo gorka , ali je osvježavajuća i jako ukusna. U limenkama imamo Indian Pale Ale i Citrus Pale Ale. Citrus Pale Ale je pivo s okusom naranče, grejpa i limete. Indian Pale Ale je hmeljasta, lagana i vrlo osvježavajuća, objašnjava Dominik Čavlović.
Cijena točenih craft piva je 25 kuna za pola litre, a u limenci od 0,33 l cijena je 18 kuna. Riječ je o pivama domaćeg proizvođača iz Zagreba.
– Najbolje se prodaje svijetlo i osvježavajuće pivo Pale Ale koje je tropskih okusa. U jednoj noći toga prodam jednu cijelu bačvu i polovicu druge, dok bačvu tamnog piva prodam u dvije noći, kaže Čavlović i dodaje kako ovo nisu pive za široku konzumaciju. U njihovoj aromi se uživa polako i u manjim količinama kako bi se dobio pravi dojam različitih okusa.
Dominikova preporuka za degustaciju je tamno pivo s kavom i čokoladoim jer je jako zanimljivo i ukusno.