Ovoga puta, pod nazivom SLOHRA HERITAGE, cilj je stvaranje zajedničkih turističkih proizvoda, kazala je danas na prezentaciji u Karlovcu voditeljica projekta Doris Sošić.
– Projekt je započeo početkom ove godine. Do sada smo imali samo predstavljanje ovog projekta i provedbu više natječaja u kojima smo definirali izradu metodologije za izbor lokacija koje će biti predmetom promocije, kulturne i prirodne baštine, autohtonih proizvoda u cilju turističke promocije – naglasila je Sošić.
Po prvi puta, ekskluzivno u Karlovcu, predstavljene su i takozvane košarice autohtonih proizvoda.
– Činit će 5 košarica takvih proizvoda, ali ne samo autohtonih, jer je proizvod i kulturna i prirodna baština, jer se ona tretira tako u promotivne i turističke svrhe, i onda stvoriti tu zajedničku košaricu koja će imati promotivni element – pojasnila je Sošić.
Natječaj za ovu košaricu, naglasio je direktor Centra za poduzetništvo Vladimir Skolan, i dalje je otvoren.
– Otvoren je natječaj da se mogu kandidirati proizvodi, ovog časa šireg spektra, dakle nismo ograničili nešto. Ono što će biti krajnji rezultat izbora, bit će upravo ta autohtonost Hrvatske, odnosno Karlovačke županije, jer ćemo i mi s ove strane ići da pokušamo Karlovačku županiju kao autohtonu plasirati, s obzirom na područje koje ona zauzima – naglasio je Skolan.
U košarici Karlovačke županije niz je proizvoda poput koranskog sira, domaćih rakija, medenjaka, te ostalih proizvoda od meda. Posebno zanimljiv je med od cikle. Nije naša izmišljotina, kaže njen proizvođač Krnić, ali je eko proizvod.
– Već postojeći ekološki med pomiješa se sa svježim sokom cikle. Onda se to vrati nazad u košnicu da ga pčele još jedamput oplemene i prerade, ali isključivo u vrijeme najvećeg unosa izvana. I kad se ponovo izvrca, onda se taj pripravak može koristiti isto kao trajni proizvod, kao med. On je dobar, prije svega, za imunitet, za krvnu sliku, za želudac i jetru – pojasnio je Krnić.
Provedba ovog projekta traje do kraja godine. Ukupne je vrijednosti 124 tisuće eura, a Europa je za njega osigurala 74% sredstava. U konačnici, Karlovačka i Primorsko-goranska županija, zajedno sa slovenskim partnerima, dobit će brošuru, DVD i košarice kojima će se dalje moći promovirati.