Skini našu aplikaciju

Slušaj i gledaj online

  • weather-image

    25C° Karlovac

  • weather-image

    25C° Duga Resa

  • weather-image

    24C° Ogulin

  • weather-image

    25C° Ozalj

  • weather-image

    24C° Slunj

Život 'ČAROBNI NAPITAK' Podijeli

Zašto mnogi ljudi ne mogu započeti dan bez nje: Neodoljiva privlačnost kave

Prosječan kavopija u Hrvatskoj konzumira godišnje 6 kilograma kave. Time se Hrvatska svrstala na dvadeseto mjesto po svjetskoj potrošnji kave. Nije loše od ukupno 200 država na svijetu.

Nema napitka koji ima toliku karizmu kao kava. Kava je puno više od napitka, to je simbol. O njoj su snimani filmovi i pisane knjige. Kako je došlo do toga da smo tako ovisni o kavi? Kako je postala najtraženiji proizvod na svijetu, nakon nafte? Da li se to dogodilo preko noći, da ne možemo zamisliti početak dana bez nje? Kava je dugo gradila taj status.

Povijest kave

Kava je napitak za široke mase, ali nekad je bila rezervirana samo za imućne. Podrijetlo kave vezano je za Etiopiju i Arapski poluotok. Prema legendi, sve je počelo od jednog etiopskog pastira koji je primijetio da mu se koze čudno ponašaju nakon što su se najele bobica s nekog grma. Koze su postale prilično živahne, a kad je pastir sam odlučio probati misteriozne bobice, primijetio je da mu vraćaju snagu.

Svoje otkriće podijelio je sa svećenicima u obližnjem samostanu, koji su ubrzo usvojili naviku konzumiranja ‘čarobnog napitka’. Pripadnici nekih drugih plemena kavu bi konzumirali sa životinjskom mašću, što im je davalo snagu prilikom dugih pješačenja. Ostalo je povijest, kava danas ima nedodirljiv status čarobnog napitka.

Tko je brendirao kavu

Nije bilo posebne kampanje za napraviti kavu tako popularnom (kao što ju je imala Coca-Cola), kava se jednostavno profilirala kroz povijest kao najpopularniji napitak – istovremeno stimulativan i simbol opuštanja. Osim Brazila, koji je vodeća zemlja po proizvodnji kave, tu su i Kolumbija, Etiopija, Uganda, Indija i Indonezija.

Prosječan kavopija u Hrvatskoj konzumira godišnje 6 kilograma kave. Time se Hrvatska svrstala na dvadeseto mjesto po svjetskoj potrošnji kave. Nije loše od ukupno 200 država na svijetu.

Đavolji napitak

Tajna kave je možda u tome što istovremeno asocira na taj trenutak ‘fjake’, bivanja u kafiću dok ne radite ništa, i pomaže u nošenju s izazovima današnjeg ubrzanog života, daje nam toliko potrebnu energiju. Stimulira živčani sustav i na taj način lagano mijenja stanje svijesti. Djeluje kao neka legalna laka droga o kojoj smo svi kolektivno ovisni. Stimulativno djelovanje počinje nakon 15 minuta, i traje nekih 5-6 sati. Možda se baš zato nekad smatrala i đavoljim napitkom.

Kava spaja ljude

Ljudi imaju potrebu za okupljanjem, a kavane su već odavno postale centar duštvenog života. Nema toga što se nije odvijalo uz kavu: zavjere na francuskim dvorovima, sklapanje veza, podizanje revolucija, iznosšenje sočnih tračeva.

U Osmanskom Carstvu opravdani razlog za razvod bio je ako bi muževi ostavili žene bez kave. U 17. stoljeću žene u Engleskoj potpisale su peticiju protiv toga da im muževi provode previše vremena u kavanama – a one same nisu imale pristup. Smatrale su da je čovječanstvo u opasnosti zbog novog napitka koji je poharao svijet. Ni ne slute koliko su bile blizu u svojim strahovima, kava je doista poharala svijet.

Instant kava – instant zadovoljstvo

Kako je današnji život sve ubrzaniji, najlakše nam je spremiti instant kavu. Jedino što ne možemo iščitati budućnost iz njenog taloga (budući da ga nema), kao što možemo iz turske kave. Ukoliko niste još imali priliku probati ovu vrstu kave, ili ako obožavate instant kavu – bacite oko na Plodine katalog jer je tamo možete naći na niskoj cijeni.

Najpoznatije vrste kave su Arabica i Robusta. Jedna od najpopularnijih vrsta kave, mocca, dobila je ime po središtu trgovine kavom, gradu Mochi u Jemenu. Koju god vrstu kave konzumirali, od kave se osjećamo bolje. Pa makar bio samo placebo efekt.

(sponzorirana objava)

Pročitajte i ovo

NASTAVNO O PRIJEVOZU

Brzi odgovor Grada na temu prijevoza u Karlovcu: Na raspravu smo spremni, pozivamo sve vijećnike da nam dostave svoje prijedloge