No, uz glavno jelo, ocjenjivat će se i predjelo te desert, opisuje Ivana Vukmanić, predsjednica županijske Udruge kuhara.
– Stručni žiri tijekom petka će ocjenjivati pripremljena jela, a među kuharima iz cijele Hrvatske, bit će i tri “naša” tima, ona iz Karlovačke županije, kaže Vukmanić.
Hrvatski kuharski kup ima 12 kola, a pojedini kuhari mogu sudjelovati na 10 natjecanja, te tako prikupljati bodove koji ih mogu dovesti do pobjede i nagrade “Velike kristalne kuhače”.
Osim kuharskog druženja, ovakvi susreti prigoda su i za nova znanja iz domene kulinarstva, a pobjednik će, osim što će biti ovjenčan slavom, donijeti i profit restoranu u kojem radi, kaže Vukmanić.
Gastronomski užitak ovog četvrtka i petka u Motelu “Roganac”, najavljuju organizatori, bit će pravi, je osim hladne plate od pastrva, kuhari-natjecatelji na razne će načine pripremati jela od, u ovim krajevima, planetarno popularne, janjetine. No, janjetina na ražnju, iako će je biti, neće biti ocjenjivana, poručuje Vukmanić.