Novih 25 poljoprivrednih proizvođača sad s “papirom” da je ono što prodaju domaće i njihovo

Poljoprivredni proizvođači s područja Karlovačke te dijela Zagrebačke županije na karlovačkoj su tržnici dobili certifikate izvornosti.

Pridružili su se tako već onima koji su u ovom projektu, a koji jednostavno rečeno, znači da ono što kod njih kupujete su oni sami i proizveli. Ništa jednostavnije, ali u ovim godinama ni išta teže s obzirom da se zna koliko je velik broj prekupaca.

Njih 25 odsad ima certifikate, a direktor Tržnice Niko Pervan ne krije zadovoljstvo što se na ovaj način podiže kvaliteta proizvoda koji se na karlovačkoj tržnici nude. -Čim vidite ljude koji imaju zelene kape  i pregače te certifikate na svojim štandovima, odmah znate da kupujete od onih koji su i proizveli to što prodaju, objašnjava Pervan.

Ovogodišnji “certificirani” proizvođači dolaze s područja Krnjaka, Ozlja, Jurovskog Broda, Pokuplja, ali i jaskanskog dijela, među njima je nekoliko sirara odnosno proizvođača mlijeka, dok je većina fokusirana na uzgoj poljoprivrednih proizvoda, a ima i onih koji proizvode cvijeće, objasnio je Pervan. U projektu im je pomogla i Udruga potrošača Korana i Marina Novaković Matanić koja je doslovno obilazila teren i utvrdila da svi ti proizvođači doista imaju i kapacitete za ovakvu proizvodnju, kaže Pervan.

Nada se da će sljedeće godine biti više certificiranih proizvođača jer je korona kao i svugdje, i kod mnogih razvila skepsu, no kad se uzme u obzir da ovakva potvrda izvornosti zapravo je dodana vrijednost za samog proizvođača, Pervan se nada rastu broja u 2021.godini.