Ovaj lager proizvodi se po tradicionalnoj nizozemskoj recepturi već više od 140 godina, a HEINEKEN Hrvatska proizvodi ga po licenci.
– Da bi pivovara iz Karlovca dobila licencu za proizvodnju globalnog brenda, kakav je Amstel Premium Pilsener, bilo je potrebno ispuniti sve tehnološke preduvjete za proizvodnju, ali i ostvariti dobre prodajne rezultate na hrvatskom tržištu. Na projektu dobivanja licence radili smo godinu dana. Morali smo ispuniti stroge tehnološke kriterije, prilagoditi tehnologiju za proizvodnju, punjenje i pakiranje te nabaviti nove uređaje. Probna kuhanja ovog piva morala su biti savršena i zadovoljiti sva testiranja i analize. Ponosni smo jer je ovo dokaz da je naša pivovara, koja je dio velike HEINEKENOVE obitelji, sposobna proizvoditi globalan brend poput Amstel Premium Pilsenera. Također, dobivanjem licence pokazali smo da imamo znanje i iskustvo te izvrsne ljude i opremu, istaknula je Slaveska prilikom degustacije Studentskog piva koje proizvode studenti Odjela prehrambene tehnologije na karlovačom Veleučilištu.
Hrvatski Amstel za sad je namijenjen samo hrvatskom tržištu.
A pivo s Veleučilišta samo rijetki imaju sreću probati, a jučer poslijepodne su to mogli posjetitelji Dana piva. Naime, Veleučilište već godinama uspješno surađuje s pivovarom tako da studenti odlaze na praksu u tvornicu, a pivovara im za njihovu praktični nastavu na Veleučilištu osigurava sirovine za proizvodnju, ambalažu te potrebne resurse za pasterizaciju.
Za proizvodnju svijetlog Studentskog piva potrebno je mjesec dana – tjedan za glavno vrenje i tri tjedna za odležavanje. Studenti Veleučilišta u Karlovcu također proizvode tamno ekstra jako pivo te crno pivo, a u planu je i proizvodnja pšeničnog, zobenog te tamnog piva s medom. U veleučilišnom praktikumu proizvedu od 10 do 15 uvaraka piva koje poslužuju u raznim prigodama.