Ragu od junetine i gljiva, pa desert od kestena u petak za Karlovčane priprema školski restoran “Pod starimi krovovi”

Trgovačko-ugostiteljska škola, u partnerstvu s Turističkom zajednicom Grada Karlovca, organizira događaj “Jesenski stol pod starimi krovovi”.

Kad studeni donese hladnija jutra, vrijeme je za topao ručak i kratak predah za stolom. U školskom restoranu “Pod starimi krovovi” u petak, 6. studenoga 2026., pripremat ćemo jesensku priču u kojoj glavne uloge imaju gljive i kesteni.

U kotliću će se polako kuhati ragu od junetine i gljiva. Junetini treba vremena da omekša, a gljive će umaku dati svoj prepoznatljiv okus i miris.

Dok se ragu bude kuhao, slatki dio priče već će čekati prve posjetitelje. Slastice od kestena moći ćete kupiti već od jutra. Kesten, sa svojim blagim, pomalo orašastim okusom i prirodnom

Ragu od junetine i gljiva moći ćete probati od 12:00 do 14:00 sati i to u školskom restoranu “Pod starimi krovovi”, na adresi Trg bana Josipa Jelačića 3.

Svratite po slatki zalogaj već od jutra ili nam se pridružite u vrijeme ručka.

L. Grčić