Ljekoviti liker od oraha, popularni orahovac pomoći će vam pri bolestima želuca i štitnjače. Donosimo vam stari, isprobani recept koji svakako morate imati u svom domaćinstvu.
Zeleni plodovi oraha beru se u mjesecu lipnju i to od 15. do 30. Ovaj prirodni recept idealan je za jačanje organizma i imunitet, posebno tijekom zimskih mjeseci. Mladi orasi, dok su još zeleni, bogati su vitaminom C i jodom i upravo zato dobri su za štitnjaču.
Za ljekoviti liker potrebno vam je:
18 mladih zelenih oraha
-
1 kg šećera (bolje varijanta je smeđi šećer ili još bolje med)
-
2 litre domaće rakije
-
2 limuna, izrezana na ploške
-
1 naranča, izrezana na ploške – najbolje je nabaviti, ako je moguće, domaći limun i naranču
-
2 komada klinčića
-
par listića pelina
-
korica cimeta
-
1 štapić vanilije
-
5 zrna kave
-
1 vrećica vanilin šećera
-
1 litra bijelog vina
-
-
Priprema:
Orahe operite, prerežite ih na pola ili čak na četiri dijela.
Limun i naranče operite i izrežite na ploške.
U plastičnu kantu orasima dodajte šećer ( ili med), tako da bude red oraha, red šećera, pa dodajte limun, naranču,klinčić, pelin, cimet, vaniliju, zrnca kave, te na kraju sve to zalijte rakijom i dobro promiješajte, te poklopite i držite na suncu 40 dana.
Svaki dan je malo promiješajte kako bi se sve skupa što bolje rastopilo.
Nakon 40 dana, liker procijedite kroz gazu, dodajte litru vina, te vanil šećer, te ulijte u boce i držite na tamnom i hladnom mjestu.
Za prirodno liječenje štitnjače, potrebno je piti 1 čašicu likera dnevno, ujutro, natašte. Kod želučanih tegoba i anemije, preporučena doza je 1 čašica ujutro i 1 navečer.