Evo što vam je potrebno za ovog borca ‘teške kategorije’ u čaši:
500 ml soka od pasirane rajčice
2 češnja češnjaka
1 krastavac
2 žlice jabučnog octa
5 žlica maslinovog ulja
listići bosiljka te sol i papar prema želji
Dodajte češnjak, krastavac koji ste sitno nasjeckali, listiće bosiljka i ocat. Sve sastojke propasirajte i izmiksajte u kašu štapnim mikserom ili u blenderu.
Smjesu zalijte uljem i miješajte, a potom dodajte sol i papar te ostavite juhu u hladnjaku barem tri sata.
Servirajte u visoke čaše.
I to je to, uživajte 😉