Jedini majstor pletenja košara Branko Tuškan iz Jaškova poučavao ovo umijeće učenike Prirodoslovne i OŠ Banija

Ovog tjedna u osnovnoj školi Banija održana je iznimno zanimljiva radionica, plod lijepe suradnje učeničke zadruge “RODE” Prirodoslovne škole Karlovac i učeničke zadruge “KRIJESNICA” OŠ „Banija“.

-Zadrugarstvo nas uči očuvanju tradicijskih znanja, vještina i kulturne baštine, pa smo odlučili javnosti predstaviti gospodina Branka Tuškana iz sela Jaškovo u okolici Ozlja – jedinog živućeg majstora koji je umijeće pletenja košara od vrbine šibe naučio izravno od svog djeda.
Ova tradicija seže duboko u prošlost. Pleteni predmeti od vrbine šibe pratili su čovjeka od rođenja do smrti – novorođenče bi dobilo košaru u kojoj je spavalo i ljuljalo se, odrastanjem su dolazile košare za nošenje hrane i ostalih predmeta svakodnevne upotrebe. Na Veliku subotu u crkvu se na blagoslov nosila šunka i ostala uskrsna jela upravo u pletenim košarama. U polju, pri berbi grožđa i skupljanju ljetine, pletene košare bile su nezaobilazne, kaže Svjetlana Rogoz-Klasan profesorica strukovnih predmeta u području poljoprivrede.

-Gospodin Branko, koji ima više od 80 godina, i danas s velikim elanom svake godine u siječnju bere vrbinu šibu. Upravo je to pravo vrijeme – šibe tada nemaju listove i lako se savijaju, što je ključno za svladavanje ove vještine. Od alata koristi kliješta, šilo i vrtlarske škare. Gospodin Branko ima veliku želju prenijeti ovo znanje mladima jer ne bi bilo dobro da ova hvalevrijedna vještina nestane s njim. Kako je za rad potrebno koristiti alat, radionica nije bila prikladna za mlađe učenike, pa su je pohađali učenici Prirodoslovne škole Karlovac zanimanja cvjećarica te učenici 8. razreda OŠ Banija a sve pod budnim okom voditeljice UZ „Krijesnica“  Snježane Puškarić, dodaju u ovoj vrijednoj Zadruzi.

Osobito su zahvalni OŠ Banija i ravnateljici Mastelić jer suradnja ove dvije škole traje već 9 godina.

Ipak, kako dodaju, ova radionica je bila još posebnija zahvaljujući jednoj staroj narodnoj slastici – salenjacima.

Radi se o lisnatom tijestu pripremljenom od domaćeg svinjskog sala, punjenom domaćom marmeladom od šljiva, točno onako kako su ih nekad pravile naše bake. Učenicima je slastica bila potpuna nepoznanica, no nakon kratkog pojašnjenja da se u stvari radi o današnjem lisnatom tijestu koje je pripremljeno na tradicijski način od svinjskog sala, oduševljenje nije imalo kraja – ni među učenicima ni među odraslim sudionicima radionice.Salenjake je učenicima ispekla upravo profesorica Rogoz Klasan pa je ovo bila najbolja kombinacija praktičnog učenja i znanja u praksi.