Slasno mediteransko voće na ovim se prostorima uzgaja već tisućama godina i odlično je u borbi protiv visokog krvnog tlaka, pomaže pri mršavljenju, snižava šećer u krvi… U hladnjaku mogu izdržati do 3 dana, pa je najbolje pri kupovini birati plodove sjajne i glatke kože bez oštećenja.
Smokvama protiv masnoća u krvi
3 suhe smokve
2 dcl jabučnog octa
Jako je hvaljen ovaj pripravak u borbi protiv kolesterola, pravi se navečer, pije ujutro, a priprema lako. Tri suhe smokve se dobro izbodu, pa se stave u posudu u koju se doda 2 decilitra domaćeg jabučnog octa. Ujutro se smokve pojedu, a u tekućinu se navečer ubace nove smokve. I u taj se ocat one ubacuju navečer i idućih šest večeri. Postupak dakle traje tjedan dana, a onda se osmi dan uzmu nova 2 decilitra jabučnog octa i nastavi se s konzumiranjem još jedan tjedan.