Sastojci:
4 tikvice
150 grama naribanog sira
2 jaja
150 grama krušnih mrvica
1 čajna žličica češnjaka u prahu
1 čajna žličica papra u prahu
sol po želji
Priprema:
1. Zagrijte pećnicu na 200 Celzijevih stupnjeva.
2. Naribajte tikvice i dobro ih posolite, pa ih ostavite tako 20 minuta da izvuku većinu vode.
3. Prebacite tikvice u čistu gazu i ocijedite sav višak vode.
4. Ocijeđene tikvice pomiješajte s jajima, krušnim mrvicama, naribanim sirom, češnjakom i paprom dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
5. Od smjese napravite kuglice. Za svaku kuglicu bit će vam potrebno otprilike 1 žlica smjese.
6. Kuglice stavite na papir za pečenje, pa stavite peći u pećnicu na 20 do 25 minuta dok ne postanu hrskave. Poslužite s umakom po želji. Dobar tek!