– To su trodnevne manifestacije, u sklopu kojih se održavaju predavanja, seminari, takmičenja u spremanju sjenaže… a nedjelja je, tradiconalno, za druženje, svečani defile Koprivnicom itd – pojasnio je predsjednik Udruge Zdenko Močnik.
Udruga proizvođača mlijeka izi Karlovačke županije u Koprivnicu vodi i KUD “Izvor” kako bi tamo predstavili ovdašnje običaje.
– Ove godine mi smo, kao jedna od aktivnijih udruga proizvođača mlijeka u Hrvatskoj, dobili specijalnu pozivnicu da dođemo i prezentiramo Karlovačku županiju. Odlučili smo povesti i najbolji KUD, “Izvor” iz Generalskog Stola, da tamo prezentira naše običaje, pjesmu, naš folklor. Mislim da će biti lijepo i da ćemo dostojno predstaviti županiju – kazao je Močnik.
No, karlovački proizvođači mlijeka, osim što će sudjelovati u zabavnom dijelu manifestacije, pa, primjerice, pokazati koliko su spretni u ručnoj košnji, priliku će iskoristiti i kako bi obišli tamošnje farme na kojima se već koriste nova dostignuća u mlječnom govedarstvu, pa ih pokušli primjeniti i kod nas.
– Da se ova naša županijska letargija trgne malo, da i mi stočari uhvatimo korak s razvojem za priključenje EU. Idemo obići farme, čuti dostignuća u sjenarstvo po pitanju asortimenata trava, spremanja sjenaže, kvalitetnih spremanja sjena… bit će o svemu tome riječ; za nas će taj dio biti specijalno pripremljen. Trebali smo biti na trodnevnim manifestacijama, ali čovjek koji drži stoku, obrađuje zemlju… nema vremena odvojiti tri dana i otići negdje – rekao je Močnik.