Rekla je to za Radio Mrežnicu dijetetičarka iz Opće bolnice Karlovac Jasminka Grgić u današnjoj emisiji Ljepota, zdravlje, snaga.
Tema emisije su upravo bile dijete o kojima se vrlo često govori što i ne čudi s obzirom da smo svakodnevno bombardirani "čarobnim" preparatima koji će nam brzo pomoći skinuti višak kilograma.
Osnovni cilj dijete u bolnici je potpora terapiji.
"Kako bi se reklo: hrana nije lijek, ali hrana može pomoći u izlječenju ako se pridržavamo nekakvih principa dijetalne prehrane", napominje Grgić.
Fitness trener Goran Juratović iz Blue Gyma često uz vježbanje radi i programe prehrane, a neki od zahtjeva budu da debljanje.
"Ljudi stalno misle da ako je neka dijeta da se radi o mršavljenju. Ja imam niz slučajeva kada su mi, čak i djevojke dolazile i rekle da bi se htjele udebljati. Imate ljudi koji imaju problema s tim da jednostavno ne mogu dobiti kile", kaže Juratović.
Najveći problem kod prehrane je prejedanje odnosno jedemo previše, a premalo se krećemo. Uz to ono što stavimo u usta obično je i nezdravo.
"Sve se uglavnom svede na grickanje pred televizorom, a trebali bi izbaciti sve grickalice, sve slatkiše, jesti laganije meso, jesti povrće, voće, prirodnu hranu… jako je bitno doručkovati da pokrenemo organizam", savjetuje Grgić i kaže kako taj doručak ne mora biti obilan.
Smanjiti treba i korištenje soli, šećera i masnoća. Ono što je nama slano u bolnici je preslano, zato je većini bolnička hrana bljutava.
No, Grgić napominje da je to bljutavo zapravo normalno. Koliko bi puta dnevno trebalo jesti, smatra Juratović, bila bi individualna stvar ovisno o metabolizmu čovjeka.
"Mislim da je važno spriječiti taj osjećaj gladi jer kad se on pojavi onda ćemo jesti sve što nam dođe pod ruku", naglašava.
Što se tiče večernjih obroka tj. jesti ili ne nakon 18 sati – Grgić je sklonija tome da se navečer ne jede kasno ni obilno, Juratović pak smatra kako se ne bi trebalo opterećivati vremenom u koje ćemo jesti već vrstom namirnica i količinom.
"To nikako u večernjim satima ne bi trebali biti ugljikohidrati poput kruha, riže ili tjestenine te šećeri – poput slatkiša. Komadić posnog sira pa čak i mesa s povrćem je prihvatljivo.