Dvodnevna zbivanja na seoskom imanju obitelji Holjevac u Rastokama ove su godine posvećena sirarima i ribolovcima – mušičarima.
– Želja i cilj nam je očuvati našu kulturnu baštinu, ali upoznati se s novim mogućnostima razvoja turizma na našem području. Tako ćemo predstaviti projekt “Cesta sira Karlovačke županije” kroz mini sirane na obiteljskim gospodarstvima, te mogućnosti slatkovodnog ribarstva za obiteljska gospodarstva. Bit će riječi i o ribolovnom turizmu. Zato se ovogodišnjoj manifestaciji, koju financijski podupire Ministarstvo poljoprivrede, priključila i Prva udruga mušičara Hrvatske – kazala je stručna savjetnica Poljoprivredno savjetodavne službe Karlovačke županije, Ispostave Slunj, Višnja Magdić.
Početak je sutra u 11 sati. I dok će se okrugli stolovi, stručni sastanci i predavanja, a jedno će održati i predstavnici Udruženja sportskih ribolovaca Unsko sanskog kantona u BiH, koji su već razvili ribolovni turizam, održavati unutar seoskog imanja, na vanjskom dijelu za sve posjetitelje bit će izložbe, prezentacije i degustacije.
Domaće eko proizvode predstavit će 10-ak proizvođača sira, meda, rakije, marmelade, sokova i slično s područja Karlovačke županije, a koji je od njih najbolji, ocjenit će sami posjetitelji.
U nedjelju će se na Rastokama održati Škola mušičarenja (načina lovljenja ribe), te prikaz izrade umjetnih muha. Nakon toga, moći će se kušati ribički kotlić s domaćom palentom, biti proglašeni rezultati ankete i dodijeljene nagrade za najbolji sir, domaći proizvod, najljepšu i najveću tikvu.