KobaSirijada u Koritinji: Tko pravi najbolje kobasice, a tko sir?

 U DVD-u Koritinja, znalci u pripravljanju vrhunskih kobasica i sireva ove subote odmjerit će snage, uživati u bogatstvu okusa i pritom se dobro zabaviti.

Kobasirijada počinje u 19:00 sati, a poučeni iskustvom od prošle godine organizatori očekuju oko 20 primjeraka domaćih kobasa i desetak sireva. Žiri će imati pune ruke posla.

– Prvo s e gleda vanjski izgled, a to nosi mali raspon bodova. Ono što je još važnije u natjecanju i nosi najveći broj bodova je okus kobasice. ocjenjivat će se i presjek te miris. Kod sira se ocjenjuje miris, okus, izgled površine te tekstura i naknadni okus u ustima, objašnjava Damir Hlaj.

Natjecat će se hedonisti iz Šišljavića, Koritinje, Blatnice Pokupske, Ivančića, Rečice, Skakavca te iz Donje Kupčine, odnosno susjedne Zagrebačke županije.

Nakon natjecateljskog dijela manifestacije, svirat će Tip Top Band. Cijena ulaznice je 10 kuna. No, za natjecatelje i žene je besplatan, poručuje Hlaj.