- 1 kg mladog graha
- 2 kg zelenih rajčica
- 2 kg crvene paprike
- 1 čaša šećera
- 2 nasjeckane čaše peršinovog lista
- 1 glava češnjaka
- 6 čajnih žlica octa
- feferon po želji
- 1 čaša bijelog octa (mjerica za sve je čaša od jogurta)
- 1 čaša ulja
Priprema:
Grah skuhajte skoro do kraja
Papriku i zelene rajčice nasjeckajte na kockice i stavite u duboku posudu zajedno sa svim ostalim sastojcima OSIM graha i peršina! Kuhajte 20 minuta.
Nakon 20 minuta svemu dodajte grah i peršin i kuhajte još 10 minuta.
I to je to! Pospremite u sterilizirane staklenke.