6C° Karlovac
5C° Duga Resa
4C° Ogulin
5C° Ozalj
5C° Slunj
Hrvatska je očekivala sva tri boda, imala više prilika, ali Wales je imao i sreće, ali i strpljenja da u zalasku susreta dođe do boda, istaknuo je srpski SportKlub nakon remija Hrvatske i Walesa na Poljudu Mediji iz susjedstva: Na Poljudu je zavladao muk. Hrvati ostali u nevjerici i hvatali se za glavu...
Stari znanci stoje na putu Zlatku Daliću i njegovim izabranicima nakon neočekivanog remija protiv Walesa. Mjesto odigravanja novi je stadion u gradu Bursi Kad i gdje Hrvatska igra protiv Turske, tko prenosi utakmicu?
Hrvatska je u prvom kolu kvalifikacija za Euro 2024 remizirala s Walesom. Velšani su pred 33.474 gledatelja šokantno izjednačili u 93. minuti iz auta, taman nakon što je Poljud ovacijama s terena ispratio Luku Modrića Sosa: Imao sam osjećaj da nam ne bi zabili da se igra do sutra. Juranović: Nisam vidio loptu
Izlagači su predstavljali 17 različitih zemalja, od onih bližih do sasvim egzotičnih, a među izlagačima se našlo i nekoliko poznatih lica... Glumac Momčilo Otašević na Međunarodnom sajmu turizma predstavio rodnu Crnu Goru Život MLJAC MLJAC Objavljeno 6.2.2023. - 14:18 Podijeli
Jela će pripremiti učenici zajedno s mentorima
Grah i kaša, sarma, prežgana juha, kuglof i druga pomalo zaboravljena jela kuhaju se ovog tjedna u karlovačkoj Trgovačko-ugostiteljskoj školi u Tjednu starih jela.
– Ovaj tjedan će u našoj kuhinji zamirisati ona stara, ponegdje i zaboravljena jela koja su prije kuhale naše bake. Svaki dan imamo drugi meni od tri slijeda jela, naglasio je voditelj kuhinje školskog praktikuma 
restorana “Pod stari krovovi”, Stjepan Skolan.
Tako je danas kao glavna zvijezda menija poslužen grah sa kašom i suhim mesom, u čijoj je pripremi također uživala Marija, učenica 2. godine kuharstva.
Iako se sama već susrela s nekim ne baš tako modernim jelima, naglašava kako većina njezinih prijatelja nikada nije čulo za neke od recepata, pa je ovo svakako odlična prigoda za naučiti više.
– Jako se lijepo slažemo s mentorima, sve nam objasne, sudjelujemo zajedno u kuhanju. Kada kuhate grah, prvo ga skuhate s nekim korjenastim povrćem, onda kašu skuhate zasebno, suho meso isto posebno, kasnije dodate začine i sve zajedno pomiješate. Fino je, kaže učenica.
Jela od divljači, sarma i pire, kuglof…samo su neka od jela naših baka koja će biti poslužena ovog tjedna.
Već sutra je na meniju juha od gljiva, ragu od srnetine ,a za desert knedle sa šljivama. U srijedu je na rasporedu većini omiljena sarma i pire krumpir te za desert bazlamača. U četvrtak sve počinje prežganom juhom, zatim ide tradicionalno pečeno pile s mlincima i za desert buhtlice. Tjedan završava pohanim šaranom u kukuruznom brašnu i kuglofom.
Svakog dana restoran “Pod stari krovovi” ova jela nudi svim zainteresiranim gostima od 10 do 18 sati, a zbog velikog interesa, preporučuju se i rezervacije.
Ideja je ovo koja je nastala u suradnji s Turističkom zajednicom grada Karlovca kako bi se podsjetilo na tradicionalna i ukusna jela koja će pripremati učenici škole zajedno s mentorima.
L. Grčić
